“公”出健康 “养”出文明　长春市使用公筷公勺倡议书

2020-03-05 11:16:52  来源：《长春日报》

　　突发的新冠肺炎疫情，让我们度过了一个特殊的春节，正经历一场全民皆兵的阻击战。与此同时，传统进餐饮食习惯的弊端也令我们警醒——全国各地的多起确诊病例与家庭聚集或外出聚餐有关，我们日常的合餐制、我们习惯了的筷来箸往，让病毒的传播有了可乘之机。

　　小餐桌，既有大文明，更有大健康。为大力倡导健康用餐、文明用餐的良好风尚，用公筷“夹”出餐桌上的文明，长春市文明办、长春日报社、长春市卫生健康委员会、长春市市场监督管理局、吉林省饮食文化研究会联合倡议：

　　提倡市民养成“公私分明”的就餐习惯。尽量分餐，无法分餐时，夹菜盛汤用公筷公勺，取菜不挑不拣，筷子不当牙签，避免交叉传染；就餐时主动索要公筷公勺，以实际行动向身边亲友宣传使用公筷公勺的好处，带动更多人树立起文明卫生的安全用餐意识。

　　提倡酒店、餐厅、食堂设置“公筷公勺架”。尽量“一菜一筷，一汤一勺”，使公筷公勺成为餐桌上的“常客”。餐饮单位制订配套服务规范，提醒、引导公众使用公筷公勺，共同打造用餐有礼的文明窗口。

　　市民朋友们，使用公筷公勺不是矫情，而是文明和卫生，既保护自己，又保护他人，更彰显社会责任。公筷公勺，举手之劳。让我们一起行动起来，积极主动参与“公筷公勺行动”，勠力同心战胜疫情，并在未来的日子，培养更健康的用餐习惯，营造“舌尖上的文明”！

长春市文明办

长春日报社

长春市卫生健康委员会

长春市市场监督管理局

吉林省饮食文化研究会